Husa plněná játrovou nádivkou
Ingredience:
1 středně velká husa (asi 2,5 kg)
husí játra (250 – 300 g)
100 g cibule
20 g másla
muškátový oříšek
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Cibuli nasekáme nadrobno. Umytá játra nakrájíme na středně velké kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, opražíme do sklovita, přidáme játra a dusíme asi 5 minut. Osolíme, opepříme a posypeme strouhaným muškátovým oříškem. Tuto nádivku dáme do umyté a osolené husy a otvor zašijeme. Položíme na pekáč, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání upečeme.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pepča
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuřecí perkelt
Ingredience: 500 g kuřecích stehýnek 1 žlutá tykev 2 velké cibule malá hrstka kopru 1 polévková lžíce octa olej sůl, pepř 1 zelená paprika 1 rajče sladká paprika 1 zakysaná smetana ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.