Husa plněná játrovou nádivkou
Ingredience:
1 středně velká husa (asi 2,5 kg)
husí játra (250 – 300 g)
100 g cibule
20 g másla
muškátový oříšek
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Cibuli nasekáme nadrobno. Umytá játra nakrájíme na středně velké kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, opražíme do sklovita, přidáme játra a dusíme asi 5 minut. Osolíme, opepříme a posypeme strouhaným muškátovým oříškem. Tuto nádivku dáme do umyté a osolené husy a otvor zašijeme. Položíme na pekáč, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání upečeme.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pepča
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného čenseku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuře se sýrem a česnekem
Ingredience: 1 kuře2 paličky česneku200 g tvrdého sýra400 – 500 ml smetany na vařenísůlgrilovací koření Návod k přípravě: Česnek nasekáme na drobné kousky. Kuře naporcujeme na čtrvtky a vložíme do pekáče. ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.