Hruškový kompot
Ingredience:
(cca 10 sklenic)
3,5 kg hrušek
1 l vody
300 g cukru
špetka kyseliny citronové
10 celých hřebíčků
nálev:
5 l vody
50 g kyseliny citronové
Návod k přípravě:
Omyté hrušky oloupeme, rozdělíme podélně na poloviny nebo čtvrtky a zbavíme jádřinců a stopek. Připravíme si vodu s kyselinou citronovou a opracované hrušky do ní hned ponoříme, aby nezhnědly. Tvrdé hrušky krátce povaříme v okyselené vodě, a pak je vložíme do lahví. Nálev připravíme povařením vody, cukru a hřebíčku. Podle sladkosti přidáme kyselinu citronovou. Naplněné sklenice sterilujeme 20 minut při 85 stupních.
Tipy na podobné recepty
Domácí kečup
Ingredience na 12 sklenic:5 kg rajčat50 dkg jablek50 dkg cibule12 paprik3 lžičky soli,2 lžičky sladké mleté papriky1 lžička mletého nového koření1/2 lžičky rozdrcených hřebíčků1/2 lžičky mleté skořice25dkg cukru2dl octu Návod k přípravě: Jablka oloupeme ...
Zobrazit recept
Nakládaný Hermelín domácí + foto
Ingredience pro 3 ks Hermelínu: 8 stroužků česneku, 2 velká červené cibule (může být i obyčejná) 1 lžička sladké papriky, 3 feferonka nebo chilli, 1 lžička tymiánu, olivový olej (může být ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Salát s quinoou a avokádem vám pomůže zdravě načerpat potřebnou energii, což jistě ocení nejen sportovci.
Smoothie dodá vašemu tělu vitamíny. Vyzkoušejte například osvěžující kombinaci ananasu, manga a pomeranče.
Chcete zhubnout? Pak vám doporučujeme nízkosacharidové recepty, jako pečené ratatouille nebo domácí těstoviny.