Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Hrachová polévka se slaninou a šlehačkou

Ingredience:

1,5 l vody,
150 g hrachu,
50 g tuku,
25 g hladké
mouky,
150 g mléka,
1 masox,
1 cibule,
2 stroužky česneku,
pepř sůl, majoránka,
100 g smetany,
50 g másla,
100 g slaniny,
2 žemle,
20 g másla,
50 g šlehačky na ozdobu

Návod k přípravě:

Hrách namočíme den dopředu do vody a pak jej vaříme ve vodě, ve které se namáčel. Na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme prosátou moukou, usmažíme růžovou jíšku, rozředíme studeným mlékem a vmícháme do polévky. Přidáme utřený česnek, pepř, masox a vaříme, až je hrách měkký. Před koncem varu přidáme trochu majoránky a povaříme. Polévku přecedíme a propasírujeme přes hustý cedník. Do polévky přidáme nadrobno nakrájenou orestovanou slaninu, zavaříme a polévku zjemníme smetanou. Žemle nebo rohlík nakrájíme na kostičky a osmažíme je na másle. Na talíři ozdobíme polévku těmito kostičkami a ušlehanou šlehačkou.

Dobrou chuť.

Tipy na podobné recepty

francouzska_cibulova.jpg

Francouzská cibulová polévka

Potřebujeme: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a ...

Zobrazit recept

Bramboračka

Ingredience: 1 lžíce sádla1 cibule3 stroužky česneku3 bramboryklobásamajoránkapepřsůlhladká moukakmínčervená paprika   Návod k přípravě:      Na sádle osmahneme cibulku, přidáme prolisované stroužky česneku, nakrájené brambory, majoránku, kmín, trochu červené papriky a zalijeme ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.

Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.

Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů