Francouzská polévka
1/2 celeru
2 mrkve
1/4 menší hlávky bílého zelí
3 brambory
1 cibule
1 lžíce oleje
2-3 stroužky česneku
mletý pepř
pažitka
polévkové koření
sůl
Postup:
Celer, mrkev a brambory očistíme a pokrájíme na kostičky, zelí pokrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulí, vmícháme na plátky nakrájený česnek, zeleninu a osmahneme. Zalijeme vodou a povaříme. Když je zelenina měkká, polévku dochutíme pepřem, polévkovým kořením, nasekanou pažitkou a osolíme.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Francouzská cibulová polévka
Potřebujeme: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a ...
Zobrazit receptUzená fazolačka
Ingredience: 1 l vývaru z uzených kostí300 g fazolí (míchám bílé a barevné 1:1)1 cibulekousek uzeniny1 stroužek česnekumajoránkasůlbobkový listpár kuliček pepřenové koření2 lžíce moukyocetsůlolej Návod k přípravě: Fazole namočíme aspoň na 2 hodinky ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.
K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.
Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.