Drožďová polévka
Ingredience:
100 g droždí
60 g tuku
40 g hladké mouky
1 cibule
kmín
sůl
3 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny
2 l vody
osmažená žemle
Postup:
Na polovině dávky tuku osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Poté k cibuli přidáme droždí a za stálého míchání smažíme,až se začne připražovat. Zalijeme horkou vodou a přidáme světlou jíšku připravenou z druhé poloviny tuku a mouky. Osolíme a povaříme.
Po chvilce přidáme nastrouhanou zeleninu a ještě krátce povaříme. Podáváme s osmaženou žemlí.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty
Krémová polévka z červené řepy
Ingredience: 500 g červené řepy 1 velká cibule 100 g řapíkatého celeru olej sůl, pepř vývar dle potřeby (cca 500–700 ml) Návod k přípravě: Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno a ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.
Osvěžte se v horkých letních dnech domácí zmrzlinou. Inspirujte se hned deseti různými způsoby, jak ji připravit.
Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.