Drožďová polévka
Ingredience:
100 g droždí
60 g tuku
40 g hladké mouky
1 cibule
kmín
sůl
3 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny
2 l vody
osmažená žemle
Postup:
Na polovině dávky tuku osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Poté k cibuli přidáme droždí a za stálého míchání smažíme,až se začne připražovat. Zalijeme horkou vodou a přidáme světlou jíšku připravenou z druhé poloviny tuku a mouky. Osolíme a povaříme.
Po chvilce přidáme nastrouhanou zeleninu a ještě krátce povaříme. Podáváme s osmaženou žemlí.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty
Gulášová polévka + foto
Ingredience: 3 - 4 brambory 300 g hovězího masa (nejlépe kližky) 2 lžíce oleje 2 cibule 2 stroužky česneku hladká mouka sladká a pálivá paprika pepř sůl Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptŽampionová polévka se šunkou
Ingredience: 1,5 l vody 1 kostka hovězího nebo kuřecího bujónu 1 kostka zeleninového bujónu 150 g žampionů 100 g šunky 50 g rostlinného tuku 2 rohlíky 1 lžíce sekané pažitky ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.