Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Drážďanská vánoční štola

Ingredience:

500 g rozinek,
3 lžíce rumu,
540 g hladké mouky,
90 g cukru,
80 g rozpuštěného másla,
200 g másla,
50 g citronové a 50 g pomerančové kandované kůry,
120 g pomletých mandlí,
30 g pravého marcipánu,
1/2 lžíce soli,
nastrouhanou kůru z jednoho citronu, dřeň z vanilkového muškátového květu, 1,5 dl plnotučného mléka,
60 g čerstvého droždí,
100 g másla,
3 balíčky vanilkového cukru,
100 g práškového cukru,

Postup:
Den předem umyjeme rozinky, necháme je odkapat a trochu usušit, pak je pokapeme rumem. Na druhý den smísíme těsto. Do velké mísy dáme polovinu teplého mléka a rozmícháme v něm rozdrobené kvasnice, přidáme trošku cukru a 3 lžíce mouky. Všechno dobře promícháme, přikryjeme a na cca 20 minut odložíme na teplé místo.

Ostatní mouku, cukr, sůl, zbytek mléka, roztopené máslo, změklé máslo, mandle a marcipánovou masu dáme do mísy s kváskem a rukou vyhněteme těsto. Potom ho vyklopíme na desku, roztlačíme ho a doprostřed naložíme kandovanou kůru a rozinky. Okraje těsta vyhneme a všechno opatrně smícháme. Těsto necháme hodinu odpočinout. Potom ho vyklopíme na pomoučenou desku a rozválíme na oválný plát. Válečkem uprostřed přitlačíme tak, aby těsto bylo na okrajích hrubší. Jednu polovinu těsta trošku srolujeme a přeložíme do vytvořené prohlubně. Štolu rukama ještě vyformujeme tak, že si ji zatlačíme z vnější strany závinu a z druhé strany. Položíme ji na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do trouby vyhřáté na 175 stupňů C a pečeme cca 60 minut.

100 g másla rozpustíme a upečenou horkou štolu několikrát potřeme, dokud se máslo nevpije. Vanikový cukr smícháme s 2/3 práškového cukru a posypeme vrch štoly. Necháme vychladnout. Nakonec poprášíme zbytkem práškového cukru.

Recept zaslal uživatel Karolina.CV

Tipy na podobné recepty

Čokoládová poleva SPECIAL + foto

Ingredience: 80 g másla, 80 g cukru moučka, 2 PL kakaa, 2 KL solamylu, (Pokračování textu…) ...

Zobrazit recept

Laskonky

Ingredience: 220 g cukru krupice 65 g moučkového cukru 2 - 3 bílky 150 g strouhaného kokosu Náplň: ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava