Domácí paštika
Ingredince:
250 g jater
300 g vepřového masa (nejlépe plecko)
2 vejce
sůl
majoránka
mletý pepř
hřebíček
nové koření
250 ml mléka
slanina (na vymazání formy)
Návod k přípravě:
Játra a maso pomeleme na mlýnku na maso. Dáme do větší mísy, přidáme vejce a mléko, osolíme a dle chuti okořeníme. Nejlépe od každého dvě lžičky. Nakonec vše dobře promícháme do jednolité hmoty. Slaninou si vymažeme formu a naplníme ji připravenou paštikou. Formu překryjeme alobalem a dáme péct. Pečeme asi hodinu a ž hodinu a půl při teplotě 180°C (lepší je péct mírně a dlouho).
Dobrou chuť
Tipy na podobné recepty
Rokfórová pomazánka
Ingredience: 10 dkg Rokfóru 10 dkg másla 2 lžíce smetany 2 stroužky česneku vlašské nebo lískové ořechy Návod k přípravě: Rokfór nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, smetanu, másla a utřeme. Přidáme mleté ...
Zobrazit receptŠunková pomazánka
Igredience: 2 velké lžíce majonézy 1 malá cibule 100 g másla 100 g taveného smetanového sýru 200 g šunky 1 malá rovná lžička červené mleté papriky mletý pepř Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.