Domácí kečup
5 kg rajčat
50 dkg jablek
50 dkg cibule
12 paprik
3 lžičky soli,
2 lžičky sladké mleté papriky
1 lžička mletého nového koření
1/2 lžičky rozdrcených hřebíčků
1/2 lžičky mleté skořice
25dkg cukru
2dl octu
Návod k přípravě:
Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Společně s rajčaty, očištěnými paprikami a cibulí uvaříme doměkka. Přidáme koření, cukr a ocet. Vše ještě jednou povaříme. Po povaření vše rozmixujeme mixérem, přepasírujeme a znovu povaříme. Teplé nalijeme do sklenic a zavařujeme 15minut na 100°C.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Rynglový kompot
Ingredience: 2 kg tvrdších rynglí 1 l vody 35O g cukru krupice Návod k přípravě: Ryngle omyjeme (můžeme je ...
Zobrazit receptHruškový kompot
Ingredience: (cca 10 sklenic) 3,5 kg hrušek 1 l vody 300 g cukru špetka kyseliny citronové 10 celých hřebíčků nálev: 5 l vody 50 g kyseliny citronové Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.