Čokoládový dort s ostružinami (Krtkův korpus) 

Ingredience:

5 vajec,
250g krupic.cukru,
300g hladké mouky,
30g kakaa,
70ml vody,
80ml oleje,
máslo a hrubá mouka na formu.

KRÉM
6 plátků želatiny,
500ml šlehačky,
400ml jogurt bílý,
150g mouč.cukru.

Návod k přípravě:

     Ve vyšší nádobě vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Vmícháme mouku s kakaem a vlažnou vodu s olejem.Vlijeme do formy pečeme 40min. Jogurt rozmícháme s cukrem a rozpuštěnou želatinou(želatinu namočíme asi ve 150ml vody a necháme nabobtnat. Poté ji zahřejeme a necháme rozpustit. Zlehka zapracujeme šlehačku vyšlehanou dotuha. Vychladlý korpus vodorovně rozřízneme. Potřeme náplní a poklademe ostružinami (banány). Zakryjeme druhým dílem rozdrceným na drobečky. Pocukrujeme.

Zaslala Marta Sedláková