Česneková polévka
Ingredience:
1,5 l vody
4 stroužky česneku
300 g brambor
1 cibule
50 g sádla
kmín
majoránka
sůl
pepř
1 vejce na každou porci
tvrdý sýr
Návod k přípravě:
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody, přidáme kmín. Stroužky česneku oloupeme, utřeme s troškou soli a majoránky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, necháme na sádle zpěnit a přidáme k bramborám. Na talíře rozdělíme česnek s majoránkou a zalijeme polévkou. Do každého talíře horké polévky rozklepneme vejce tak, aby žloutek zůstal celý, bílek můžeme rozšlehat. Chléb můžeme připravit jako topinky, nebo krajíce nakrájíme na malé kostky a na sádle osmažíme do křupava, pak je podáváme jako přílohu v misce a každý si přidává do česnečky podle libosti. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty

Krémová polévka z červené řepy
Ingredience: 500 g červené řepy 1 velká cibule 100 g řapíkatého celeru olej sůl, pepř vývar dle potřeby (cca 500–700 ml) Návod k přípravě: Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno a ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.