Červené zelí sterilované
Ingredience:
Postup:
Očištěné zelí zbavíme povadlých oschlých listů, rozčtvrtíme a zbavíme košťálů. Zelí nakrouháme na nudličky a vložíme do mísy, kde smícháme se solí, kmínem a řádně promneme prsty. Poté jej odložíme na chladné místo do druhého dne. Připravíme si nálev z vody, octa, cukru a koření. Svaříme a necháme do druhého dne louhovat koření. Druhý den zelí promícháme a naplníme jím čisté sklenice, zalijeme scezeným vývarem. Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme při 80 °C 20 minut.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Domácí pampeliškový med
Ingredience 1 ks citronu nebo kyseliny citronové 1,5 kg cukru krystal 1 l vody 250 ks hlaviček květů pampelišek zavařeninové sklenice Postup přípravy Květy pampelišek propláchněte studenou vodou a vložte do hrnce společně ...
Zobrazit receptNevařená čalamáda
Ingredience: 2.5 kg zelí1 kg paprik (červené a žluté) 1/2 kg mrkve 1/2 kg cibule Návod k přípravě: Nakrájet na drobné proužky (lépe nastrouhat na kuchyňském robotu). Dát do velké mísy, přidat: 1/2 l octa, 1/2 l oleje, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.
Osvěžte se v horkých letních dnech domácí zmrzlinou. Inspirujte se hned deseti různými způsoby, jak ji připravit.
Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.