Bramborový salát vánoční
1 kg brambor
5 vajec
1 majonéza
konzervovaný hrášek
2 mrkve
1 cibule
2 lžíce octu
1 větší kyselá okurka
2 lžičky hořčice
1 lžičky cukru
sůl, pepř
Návod k přípravě:
Brambory důkladně umyté, uvaříme ve slupce a po vychladnutí nakrájíme na malé kostky. Cibuli nasekáme nadrobno. Mrkev uvaříme ve vodě a nadrobno nakrájíme. Vejce uvařte natvrdo a nakrájejte. Vše dohromady s hráškem a nadrobno nakrájenou okurkou promíchejte.
Do vody nalijeme ocet a cukr. Mícháme dokud neprojde varem, ještě teplé vylejeme na salát – asi polovinu tekutiny. Promícháme, přidáme majonézu, dochuťíme hořčicí, solí a kořením. Podle chuti dolejeme zbytek vývaru a ještě jednou promícháme. Dáme vychladnout a doležet alespoň několik hodin. Dochucování bramborového salátu je individuální v každé domácnosti jinak, dle chutí a zvyků.
Tipy na podobné recepty
Salát Caesar
Ingredience: 2 ks kuřecích prsou 2 lžíce olivového oleje 2 hlavy římského salátu cherry rajčata 4 lžíce strouhaného parmazánu sůl pepř Na krutonky: 2 lžíce olivového oleje 4 krajíčky bílé veky ...
Zobrazit receptOkurkový salát Tzatziky
Ingredience: 600 g salátové okurky 300 g bílého jogurtu 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce vinného octa 1 lžička vegety 50 g černých oliv pepř mletá paprika Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.