Aspikový dort
sterilovaný hrášek
sterilované okurky
sterilovaná kukuřice
sterilovaná kapie
bramborový salát
šunka
plátkový sýr
vejce
Aspik:
aspikový prášek na 1l nálevu
850 ml vody
100 ml octu
2 lžíce soli
3 lžíce cukru krystal
1 velká cibule
2 bobkové listy
10 kuliček nového koření
10 kuliček pepře
Návod k přípravě:
Aspik: Do hrnce nalejeme 850 ml studené vody, 100 ml octu,2 lžíce soli, 3 lžíce cukru krystal, cibuli na kolečka a divoké koření. Vaříme asi 5 minut, necháme vychladnout a zcedíme. Potom metličkou vmícháme aspikový prášek, necháme 10 minut bobtnat a dáme vařit. Před bodem varu vypneme sporák a necháme vychladnout. Připravíme si formu a vyložíme fólií. Na dno formy dáme plátky šunky, pak salát, opět šunku a zalejeme aspikem. Dáme vychladit do chladničky. Pak naložíme dle vlastní fantazie ostatní ingredience a opět přelijeme trochou aspiku. A opět dáme vychladit do chladničky. Po vychladnutí naložíme plátky sýru, bramborový salát, šunku, vejce natvrdo a zalijeme trochou aspiku. Opět dáme do chladničky vychladnout.
Zdobení dortu je už na Vás. Hrášek, kukuřici, kapii, okurky atd. To vše poklademe nahoru a zalijeme aspikem. Dáme do chladničky vytuhnout a po cca 5-ti hodinách můžeme dort krájet a podávat. Nejlepší dort je ovšem ten, který připravujeme den předem, aby se chutě a vůně uležely a prolnuly.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Petra Siváková
Tipy na podobné recepty
Avokádo krém
Ingredience: avokádo cibule rajčata sůl, pepř citrónová šťáva Postup přípravy: Avokádo zorkrojíme na polovinu a lžičkou vyškrábeme dužinu do misky. Přidáme 4 pokrájené rajčata, cibuli, sůl, pepř podle chuti a trošku ...
Zobrazit receptBezvaječná majonéza-Tatarská omáčka
Ingredience: 2 dcl plnotučného trvanlivého mléka, 2-3 dcl oleje, 2 lžičky hořčice, 1 lžičku soli, 1 lžičku worchestru, 2 lžičky cukr krystal, 1 lžička mletého pepře, 1 cibule, 2 kyselé okurky ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.