Amur na slanině
Ingredience:
slanina
brambory
petrželka
cibule
grilovací koření na ryby s citronem
Postup:
Omyté podkovy z amura okořeníme a osolíme. Oloupané brambory rozkrojíme podélně na čtvrtky a pokrájíme na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na plátky. Na olejem potřený alobal naklademe plátky slaniny společně s cibulí. Na to položíme dvě podkovy z amura, na ně znovu slaninu s cibulí. Okolo obložíme plátky brambor, které osolíme. Vše posypeme drobně nasekanou petrželkou a alobal uzavřeme. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200 °C asi 2 hodiny.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Losos se smetanovou omáčkou
Ingredience pro 4 osoby: 4 podkovy lososa1 menší cibule250 ml smetany ke šlehání4 lžíce konzervovaného ananasukoření na rybysůlolej Návod k přípravě: Podkovy omyjeme vodou, osolíme a okořeníme kořením na ryby. Osmahneme na velké ...
Zobrazit receptSmažený kapr na šalvěji
Ingredience:4 porce kapra, 1 vejce,0,05l bílého vína,80 g hladké mouky,100g strouhanky, olej, citrón,šalvěj a sůl. Postup přípravy:Porce kapra osolíme,vydatně zalejeme citr.šťávou. Posypeme drcenou šalvějí a necháme několik hodin zaležet. Pak obalíme v mouce, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.