Zapečené hovězí plátky
Ingredience:
600 g zadního hovězího
1 lžíce hladké mouky
50 g tvrdého sýra
3 lžíce oleje
sníh ze dvou bílků
pažitka
tuk na vymazání pekáčku
pepř
sůl
Postup:
Hovězí plátky omyjeme, naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a poprášíme z obou stran hladkou moukou. Opečeme na rozehřátém oleji. Podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Hotové maso přendáme do vymaštěného pekáčku. Každý plátek potřeme tuhým přisoleným sněhem a ozdobíme strouhaným sýrem. Necháme zapéct. Podáváme s ozdobené pažitkou s bramborem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Boloňské špagety
Ingredience pro 4 osoby: 1/2 kg mletého hovězího masa1/4 hrnku najemno nakrájené petrželky2 lžíce olivového oleje2 stroužky česneku1 velká cibule1 mrkev1 nakrájený řapík celeru0,5 l hovězího vývaru1 1/2 hrnku červeného vína85 dkg konzervovaných rajčat1 ...
Zobrazit recept
Cikánský guláš + foto
Ingredience: 750 g předního hovězího masa200 g cibule80 g rostlinného tuku15 g mleté paprikysůlpepř40 g rajčatového protlakukmín5 dl hovězího vývaru nebo vody200 g brambor2 stroužky česnekumajoránka50 g slaniny100 g žampiónů nebo hřibů100 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.