Zapečené hovězí plátky
Ingredience:
600 g zadního hovězího
1 lžíce hladké mouky
50 g tvrdého sýra
3 lžíce oleje
sníh ze dvou bílků
pažitka
tuk na vymazání pekáčku
pepř
sůl
Postup:
Hovězí plátky omyjeme, naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a poprášíme z obou stran hladkou moukou. Opečeme na rozehřátém oleji. Podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Hotové maso přendáme do vymaštěného pekáčku. Každý plátek potřeme tuhým přisoleným sněhem a ozdobíme strouhaným sýrem. Necháme zapéct. Podáváme s ozdobené pažitkou s bramborem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Boloňské špagety
Ingredience pro 4 osoby: 1/2 kg mletého hovězího masa1/4 hrnku najemno nakrájené petrželky2 lžíce olivového oleje2 stroužky česneku1 velká cibule1 mrkev1 nakrájený řapík celeru0,5 l hovězího vývaru1 1/2 hrnku červeného vína85 dkg konzervovaných rajčat1 ...
Zobrazit recept
Cikánský guláš + foto
Ingredience: 750 g předního hovězího masa200 g cibule80 g rostlinného tuku15 g mleté paprikysůlpepř40 g rajčatového protlakukmín5 dl hovězího vývaru nebo vody200 g brambor2 stroužky česnekumajoránka50 g slaniny100 g žampiónů nebo hřibů100 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.
Osvěžte se v horkých letních dnech domácí zmrzlinou. Inspirujte se hned deseti různými způsoby, jak ji připravit.
Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.