Velikonoční kakaový beránek
Ingredience:
5 vajec
200 g moučkového cukru
200 g másla nebo Hery
120 ml smetany
30 g kakaa
1/2 lžičky skořice
280 g polohrubé mouky
kypřící prášek do pečiva
máslo na vymazání a strouhanka na vysypání formy
Postup:
Troubu vyhřejeme na 160 °C. Formu na beránka důkladně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Smetanu svaříme s kakaem a skořicí a necháme vychladnout. Máslo s cukrem a žloutky utřeme (vyšleháme) do pěny, smícháme s kakaovou smetanou, vmícháme mouku s kypřícím práškem a na úplný závěr vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Těstem naplníme formu (objemnější část), přiklopíme a pečeme 50–60 minut. Po vyjmutí z trouby vrchní část formy odklopíme a necháme vychladnout, teprve pak beránka z formy vyjmeme. Pocukrujeme a uvážeme mašličku.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Řezy Mouřenín
Ingredience na korpus:5 vajec15 dkg cukru krupice15 dkg polohrubé mouky3 lžíce kakaakypřící prášek Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do sněhu postupně zašleháváme po troškách cukr a žloutky. Jakmile je cukr „rozpuštěný“ ...
Zobrazit receptHoblinková roláda
Ingredience: Těsto: 3 vejce 1/2 hrnku krystal cukr 1 lžička prášku do pečiva 1/3 hrnku kukuřičného škrobu máslo na potření plechu Náplň: 1/2 hrnku meruňkového džemu 1 lžíce brandy nebo meruňkovice ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.