Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Velikonoční hnízdo

Ingredience:

1 a 1/2 kg moučných brambor (kategorie C, D)
250 g sladké smetany
tuk na smažení a na pečení
1 malá cibule
200 g smetanového špenátu (zmrazeného)
1 lžíce instantního bujonu
muškátový oříšek
5 vajec
sůl, pepř
20 g nastrouhaného ementálu
2 lžíce najemno nasekané petrželky
3 malá, natvrdo uvařená vejce

Postup:

Omyté brambory uvaříme pod pokličkou v malém množství vody, necháme je chvilku vychladnout a oloupeme je, ještě horké je protlačíme lisem na brambory a smícháme se smetanou. Oloupanou a najemno nasekanou cibuli osmahneme na tuku, poté přidáme zmrazený špenát, lžíci vývaru a trošku muškátového oříšku. Při slabé teplotě a za častého míchání připravíme špenát, který na chvilku odstavíme z plotny, za pomoci metly do něj vmícháme tři syrová vejce, nastrouhaný sýr, petrželku a trošku muškátového oříšku a dochutíme ji solí a pepřem. Vysokou kulatou a žáruvzdornou formu důkladně vymažeme tukem na pečení a do kruhu do ní rovnoměrně rozdělíme špenátovou směs. Do středu špenátového věnce dáme připravenou bramborovou kaši pokud možno tak, aby se obě kaše neslévaly. Nakonec do bramborové kaše rozdělíme vařená, oloupaná a rozpůlená vejce. Velikonoční hnízdo potom vložíme do předehřáté trouby, kde je při 220 stupních pečeme 15-20 minut. Podáváme je horké okamžitě po vytažení do trouby.

Tip: Toto velikonoční hnízdo můžete podávat jako hlavní chod. Je však stejně dobré i jako příloha k pečenému masu i bez omáčky. Navíc vypadá velmi dekorativně.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Tipy na podobné recepty

Omelety plněné zeleninou

Ingredience: 2 kedlubny 4 mrkve 1 lžíce nasekané pažitky 20 g másla 2 rajčata majonéza sůl pepř Omeleta: 2 vejce voda sůl olej Postup: Očištěnou zeleninu nastrouháme na hrubším struhadle a ...

Zobrazit recept

Šišky s mákem

Ingredience: 800 g brambor1 vejce,300 g hrubé mouky,150 g strouhanky nebo máku,100 g moučkového cukru,100 g másla,sůl Postup: Vychladlé brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Salát s quinoou a avokádem vám pomůže zdravě načerpat potřebnou energii, což jistě ocení nejen sportovci.

Smoothie dodá vašemu tělu vitamíny. Vyzkoušejte například osvěžující kombinaci ananasu, manga a pomeranče.

Chcete zhubnout? Pak vám doporučujeme nízkosacharidové recepty, jako pečené ratatouille nebo domácí těstoviny.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů