30 dkg práškového cukru
2 vanilkové cukry
6 žloutků
1 kondenzované slazené mléko (Salko)
1/2 l rumu

Postup:

Práškový cukr, vanilkový cukr a žloutky smícháme, pak přilejeme kondenzované mléko a dolijeme rumem. Vše řádně smícháme, popř. rozmixujeme. Vlejeme do čisté láhve a uložíme na chladné místo. Vaječný koňak potřebuje trošku více času, aby byl řádně uleželý. Takže jej připravujte minimálně 3 dny před konzumací.

Pokud chcete kakaový vaječný koňak, tak u tohoto receptu v tomto dávkování přidejte s rumem i 2 lžíce čistého kakaa.

Recept zaslala “Micina”