Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

TIRAMISU řezy

Ingredience:

Piškot:

36 dkg cukru krystal
40 dkg hl. mouky
12 vajec
4 lžíce oleje
1/2 skleničky vlažné vody

Krém:

5 vajec
20 dkg cukru krystal
35 dkg másla

Návod k přípravě:

Ušleháme sníh z 12cti bílků, postupně zašleháváme cukr, žloutky, olej a vlažnou vodu. Do vyšlehané hmoty lehce vmícháme přesátou mouku a z tohoto množství upečeme 2 vyšší placky na plechu na pečícím papíru.

V hrnku spaříme 2 lžíce mleté černé kávy, tak, abychom dostali cca 1,5 dlc silné kávy. Přecedíme a do vychladlé kávy přidáme 5 lžic rumu. Kávu můžete použít i instantní, potom nemusíte cedit. Tímto roztokem potřeme obě upečené placky.

Vejce a cukr šleháme nad párou do zhoustnutí. Necháme vychladnout a po vychladnutí do hmoty postupně všleháme po částech máslo (připomínám … hmota i máslo by měli mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil).

Placky spojíme 2/3 krému, zbylou třetinou potřeme vrchní část řezů, navrch posypeme kakaem, nebo ještě lépe strouhanou čokoládou.

Dobrou chuť 🙂 !

Recept zaslala Eva Šebestová

Tipy na podobné recepty

Tiramisu

Ingredience: 2 balíčky dětských nebo cukrářských piškotů 2 pomazánková másla 2 tekuté šlehačky (celkem 500ml) 200 g moučkového cukru silná káva ...

Zobrazit recept

Ovocný dort se šlehačkou

Ingredience: 4 vejce 100 g krupicového cukru 100 g hrubé mouky půl balíčku vanilkového cukru tuk a mouka na vymazání ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava