Ingredience:
400 g sterilovaných sójových bobů
2 cibule
100 g pórku
100 g čerstvé papriky
30 g sušených čínských černých hub
2 ks řapíkatého celeru
olej
8 stroužků česneku
1 lžíce škrobu do 1 dl vína
4 lžíce sojové omáčky
sůl
Postup:
Postup:
Houby namočíme do studené vody a po 30 minutách je scedíme a nakrájíme na kousky, stejně jako zeleninu. V hluboké pánvi rozpálíme olej a vsypeme postupně krájený česnek, cibuli, pórek, celer, papriku a houby. Po osmahnutí přidáme scezené boby, povaříme, osolíme, vlijeme víno se škrobem a sojovou omáčku. Krátce povaříme a podáváme s pečivem nebo rýží.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší