Sachrův dort
180 g čokolády
180 g másla
150 – 180 g krystalového cukru
6 vajec
180 g polohrubé mouky
180 g mletých mandlí
1 1/2 lžičky prášku do pečiva
Na náplň a zdobení:
2 – 3 lžíce meruňkové marmelády
1/4 l smetany
180 g čokolády nebo čokoládové polevy
Návod k přípravě:
Čokoládu rozpustíme na horké, ale ne vařící vodní lázni. Necháme lehce vychladnout. Máslo ušleháme s cukrem do pěny, vmícháme pak řádně čokoládu. Vešleháme postupně žloutky. Přidáme mouku prosátou s práškem a mleté mandle. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto naplníme do dortové formy, kterou jsme vymastili a vysypali moukou. Pečeme na střední drážce v předehřáté troubě při 160-180°C celkem asi 1 hodinu. Necháme chvíli ve formě prochladnout, pak korpus vyjmeme. Zcela prochladlý rozkrojíme, naplníme marmeládou, přelijeme polevou. Podáváme se šlehačkou.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Ingrid
Tipy na podobné recepty
Bábovka z tyčinky Margot
Ingredience: 1 tyčinka Margot1 šlehačka1 sklenice moučkového cukru1 prášek do pečiva2 sklenice polohrubé mouky2 vejce1 vanilkový cukrmléko Návod k přípravě: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme nastrouhanou tyčinku Margot, vanilkový cukr, mouku a ...
Zobrazit recept
Vitacitová buchta
Ingredience: Na těsto: 2 sklenice polohrubé mouky 1 sklenice cukru moučky 1 sklenice mléka 3 vejce (žloutky do těsta, bílky na sníh) 1 sklenice oleje 3 lžíce kakaa 1/2 prášku do ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.
K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.
Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.