Pepper steak
Ingredience:
1 kg svíčkové nebo hovězí zadní,
hladká mouka,
olej,
zelený pepř,
máslo,
koňak,
Postup:
Maso rozkrojíme na cca 250 g hrubé plátky. Mírně naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou z obou stran. Na pánvi rozpálíme 3 lžíce oleje, vložíme bifteky a z obou stran je osmažíme. Maso dáme na nahřáté talíře, do výpeku, který nám zůstal v pánvi přidáme 2 lžíce zeleného pepře, lžíci másla a 2 lžíce koňaku. Krátce prohřejeme a nalijeme na bifteky. Podáváme se zeleninou a bramborami, kroketami, opečenými bramborami a pod.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Hovězí na houbách
Ingredience: 1 kg hovězího zadního hrst sušených hub-předem namočených ve studené vodě 1 šlehačka na vaření cibule sůl,pepř 2 stroužky česneku hladká mouka olej slanina Návod k přípravě: Na trošce ...
Zobrazit receptBoloňské špagety
Ingredience pro 4 osoby: 1/2 kg mletého hovězího masa1/4 hrnku najemno nakrájené petrželky2 lžíce olivového oleje2 stroužky česneku1 velká cibule1 mrkev1 nakrájený řapík celeru0,5 l hovězího vývaru1 1/2 hrnku červeného vína85 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.