Pepper steak
Ingredience:
1 kg svíčkové nebo hovězí zadní,
hladká mouka,
olej,
zelený pepř,
máslo,
koňak,
Postup:
Maso rozkrojíme na cca 250 g hrubé plátky. Mírně naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou z obou stran. Na pánvi rozpálíme 3 lžíce oleje, vložíme bifteky a z obou stran je osmažíme. Maso dáme na nahřáté talíře, do výpeku, který nám zůstal v pánvi přidáme 2 lžíce zeleného pepře, lžíci másla a 2 lžíce koňaku. Krátce prohřejeme a nalijeme na bifteky. Podáváme se zeleninou a bramborami, kroketami, opečenými bramborami a pod.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Hovězí svíčková na smetaně
Ingredience pro 6 osoby: 75 dkg hovězí svíčkové, sůl, mletý pepř, 6 dkg slaniny, 8 dkg sádla nebo másla, 15 dkg zeleniny, mrkev, petržel, celer, 5 dkg cibule, 6 zrnek nového koření, ...
Zobrazit receptRoštěnky s česnekem
Ingredience: 4 plátky hovězí roštěné100 g másla 1 stroužek česnekuhladká mouka1 kysaná smetana sůl pepř Návod k přípravě: Roštěnky naklepeme, osolíme, lehce zaprášíme moukou a z jedné strany opečeme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.