Ovocný dort se šlehačkou
4 vejce
100 g krupicového cukru
100 g hrubé mouky
půl balíčku vanilkového cukru
tuk a mouka na vymazání formy
400 g jahod nebo meruněk
10 g želatiny
3 dcl šťávy z kompotu
250 g šlehačky
20 g krupicového cukru
ovoce na ozdobu
Návod k přípravě:
Celá vejce vyšleháme ve šlehači do husté pěny, přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr a lehce vmícháme mouku. Vlijeme do vymazané a pomoučené formy a zvolna upečeme dorůžova. Prochladlý dort poklademe ovocem. Želatinu rozpustíme v několika lžících teplé vody, přidáme cukr, necháme nabobtnat a přecedíme do šťávy z kompotu. Když začne šťáva rosolovatět, přelijeme ovoce na dortu. Když je rosol ztuhlý, ozdobíme dort ušlehanou smetanou a ovocem. Dort můžeme rozříznout, pomáznout džemem a máslovým krémem.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Katka.Kuzelova
Tipy na podobné recepty
Hraběnčiny řezy + foto
{multithumb}Ingredience: Na těsto: 400g polohrubé mouky1 Hera150 g moučkového cukru4 žloutky1 prášek do pečiva4 bílky6 jablek ...
Zobrazit receptŠtrúdl
Ingredience: 30 dkg hladké mouky, 1 hera, 2 vejce, 2 rovné lžíce cukru, 2 lžíce octa. Postup přípravy: Uděláme těsto, které si rozdělíme na tři díly, z každého dílu vyválíme placku, kterou ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.