Olejová zálivka Vinaigrette
2 lžíce vinného octa,
špetka soli a pepře,
1 lžička moučkového cukru,
2 lžičky jemné hořčice,
6 lžic dobrého oleje,
50 gjemně krájené cibule,
1 lžička sekané pažitky, (kapary)
Postup přípravy:
Ocet rozšleháme se solí, pepřem, cukrem a hoř čicí. Postupně zašleháváme olej. Nakonec přidáme nakrájenou cibulku, pažitku a vše promícháme. Je možné přidat i trochu sekaných kaparů.
Tipy na podobné recepty
Krémová zálivka z Lučiny
Ingredience: 100 g sýra Lučina, 100 g bílého jogurtu, 100 g smetany, 1 lžíce vinného octa, 1 lžíce sekané pažitky nebo petrželky, sůl, pepř ...
Zobrazit receptKlasická zálivka
Ingredience: 1 dl vody, 50 g oleje, 2 lžíce vinného octa, 1 lžička cukru, sůl, pepř ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.