Olejová zálivka Vinaigrette
2 lžíce vinného octa,
špetka soli a pepře,
1 lžička moučkového cukru,
2 lžičky jemné hořčice,
6 lžic dobrého oleje,
50 gjemně krájené cibule,
1 lžička sekané pažitky, (kapary)
Postup přípravy:
Ocet rozšleháme se solí, pepřem, cukrem a hoř čicí. Postupně zašleháváme olej. Nakonec přidáme nakrájenou cibulku, pažitku a vše promícháme. Je možné přidat i trochu sekaných kaparů.
Tipy na podobné recepty
Klasická zálivka
Ingredience: 1 dl vody, 50 g oleje, 2 lžíce vinného octa, 1 lžička cukru, sůl, pepř Postup přípravy: Vodu smícháme s octem, cukrem, solí, pepřem a zašleháme olej. Receptář.net – Všechno nejlepší ...
Zobrazit receptJogurtová zálivka s koprem a petrželkou
Ingredience: 100 g bílého jogurtu, 100 g majolky, 1 lžíce sekaného kopru, 1 lžíce sekané zelené petrželky, trochu citronové šťávy, sůl, cukr Postup přípravy: Bílý jogurt promícháme s majolkou, přidáme sekaný kopr ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.
K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.
Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.