Olejová zálivka Vinaigrette
2 lžíce vinného octa,
špetka soli a pepře,
1 lžička moučkového cukru,
2 lžičky jemné hořčice,
6 lžic dobrého oleje,
50 gjemně krájené cibule,
1 lžička sekané pažitky, (kapary)
Postup přípravy:
Ocet rozšleháme se solí, pepřem, cukrem a hoř čicí. Postupně zašleháváme olej. Nakonec přidáme nakrájenou cibulku, pažitku a vše promícháme. Je možné přidat i trochu sekaných kaparů.
Tipy na podobné recepty
Pikantní olejová zálivka
Ingredience: 3 lžíce olivového oleje, šťáva z půlky citronu, sůl, pepř (tabasco, hořčice, kečup, petrželka) Postup přípravy: ...
Zobrazit receptJogurtová zálivka s mátou a česnekem
Ingredience: 150 g bílého jogurtu, 1 lžíce oleje, 1 stroužek česneku, sůl, špetka máty peprné (může být i sušená), trochu citronové šťávy, pepř ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.