Nadívané brambory
Ingredience:
8 ks velkých brambor
4 vejce
8 plátků másla
10-15 dkg šunkového salámu
15 dkg eidamu
sůl
pepř
grilovací koření
sladká paprika
bazalka
Návod k přípravě:
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Šunku nakrájíme na dlouhé proužky a sýr nahrubo nastrouháme. Vychladlé brambory oloupeme, malou lžičkou vydlabeme a vložíme do pekáčku. Každý brambor celý osolíme. Na dno vydlabané díry dáme nejprve kousek másla, na to proužky šunkového salámu, které úmyslně necháme koukat ven a na to rozklepneme vajíčko (stačí dávat 1/2 vejce do každého bramboru). Vůbec nevadí, jestli bílek přeteče do pekáčku. Vejce osolíme a opepříme. Celý brambor zasypeme dostatečným množstvím strouhaného sýru. Vršek okořeníme trochou grilovacího koření, sladké papriky a bazalky. Pekáček dáme do vyhřáté trouby a při 230°C pečeme asi 20 min.
Upečené brambory ihned podáváme. Jsou výborné samostatné pouze se zeleninou nebo jako neobvyklá příloha k masu.
VYZKOUŠEJTE!!! ZARUČUJI, ŽE VÁM BUDE CHUTNAT !
Recept zaslala Zdeňka
Tipy na podobné recepty
Omelety plněné zeleninou
Ingredience: 2 kedlubny 4 mrkve 1 lžíce nasekané pažitky 20 g másla 2 rajčata majonéza sůl pepř Omeleta: 2 vejce voda sůl olej Postup: Očištěnou zeleninu nastrouháme na hrubším struhadle a ...
Zobrazit receptŠišky s mákem
Ingredience: 800 g brambor1 vejce,300 g hrubé mouky,150 g strouhanky nebo máku,100 g moučkového cukru,100 g másla,sůl Postup: Vychladlé brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.