Ingredience:
12 natvrdo uvařených vajec
měkký sýr
jemně nastrouhaný křen nebo prolisovaný česnek
cibule
hořčice
sůl
mletý pepř
jogurt nebo majolka
Návod k přípravě:
Oloupaným vajíčkům opatrně seřízneme vršek a vydlabeme žloutky. Ty nastrouháme nebo pečlivě rozmačkáme a smícháme se sýrem a trochou majolky, podle chuti přidáme křen nebo česnek. Vmícháme drobně nakrájenou cibuli, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Hmotu dáme zpět do vydlabaných vajíček a posadíme hlavičku z půlky vydlabaného rajčete. Tečky uděláme s majolky nebo jogurtu, muchomůrky narovnáme na talíř a ozdobíme zelenou petrželkou. Na silvestrovském stole se hezky vyjímají.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Stanka.M