Masová směs k bramborákům
Ingredience:
250g kuřecí nebo vepřové játra
250g kuřecí prsa
1 cibule
kečup
olej
karí koření
mletá sladká paprika
pepř, sůl
Postup:
Veškeré masité složky nakrájíme na nudličky nebo na menší kousky. Kuřecí maso osolíme. Játru ne! Cibuli nakrájíme najemno. Do hrnce dáme olej, rozpálíme jej a vložíme cibuli, kterou zpěníme. Pak vložíme maso a játru, přidáme lžičku papriky a orestujeme. Cca 2-3 min. Jakmile se nám maso zatáhne, přidáme 2 dcl kečupu, lžičku karí koření, opepříme a zalijeme vodou tak, aby nám malinko vyčnívaly kousky masa. Zakryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme tak dlouho, až je maso měkké a voda odpařená, z čehož nám vznikne kvalitní šťáva.
Masovou směs podáváme na bramboráky a poklademe čerstvou cibulí nakrájenou na kolečka.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuře na soli
Ingredience: 1 kuře sůl 1/4 másla grilovací koření Ingredience na přílohu: 400 g tatarské omáčky 1/2 cibule 1 malá kyselá okurka 3 stroužky česneku kečup worchester voda ze zavařených okurek Návod ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.