Langoše se zelím

Langoše se zelím

Ingredience:

1kg hladké mouky
1 kostka čerstvého droždí nebo 1 sáček sušeného (na 1kg mouky)
asi 500 ml vlažné vody
špetka soli
špetka cukru
1 lžíce octa

Návod k přípravě:

     Do vody zamícháme droždí, sůl, cukr a necháme vzejít kvásek. Ten vlijeme do mouky s octem. Propracujeme a necháme kynout. Po vykynutí uždibujeme kousky, které vyválíme dokulata do velikosti talíře. Na jednu stranu dáváme podušené kysané zelí. Přiklopíme a umačkáme. Smažíme na větší vrstvě oleje z obou stran

Dobrou chuť!

                                                          Recept zaslala anndy