Ingredience:
1 květák
5 vajec
hladká mouka
hrst zelené petrželky
kousek libové uzeniny
sůl
pepř
strouhanka
Návod k přípravě:
Květák uvaříme doměkka a pokrájíme na malé kousky. Přidáme vejce, nasekanou petržel, sůl, pepř a podle potřeby hladkou mouku a strouhanku, aby směs držela pohromadě. Poté vmícháme nakrájenou uzeninu a střapačky usmažíme ve fritovacím hrnci. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!
Receptář.net Všechno nejlepší