Květák pečený v pivním těstíčku

Květák pečený v pivním těstíčku

Ingredience:

2 květáky
200 ml světlého piva
3 vejce
150 g polohrubé mouky
olej, sůl

Postup:

Květák uvaříme v osolené vodě, necháme okapat, vychladnout a rozdělíme na porce. Z piva, vajec, mouky a soli umícháme hladké těstíčko – hustší, aby na květáku dobře drželo. Porce namočíme do těstíčka a zabalíme do pomaštěného alobalu. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Podáváme s brabory a zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší