Kuřecí Cordon Blue + foto
Kuřecí Cordon Blue – smažená kuřecí plněná kapsa sýrem a šunkou
Ingredience:
kuřecí prsa
vepřová šunka
tvrdý švýcarský sýr
hladká mouka
vejce
mléko
strouhanka
olej
sůl
pepř
Postup:
Kuřecí prsíčka naklepene, osolíme, opepříme, dáme plátek šunky a plátek švácarského tvrdého sýru, sepneme párátky do kapsy, trošku osolíme i po povrchu, obalíme v trojobalu – hladká mouka, vejce rozšlehané s trochou mléka a strouhanka. Smažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje, nejlépe ve fritovacím hrnci. Podáváme s pečenými brambory, hranolky, popř. vařenými brambory a zeleninou.
Možná obměna pro zvýraznění chuti: místo šunky slanina a místo švýcarského sýru sýr s bílou plísní na povrchu.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptMarináda na kuře
Ingredience: medpivokoření na kuřesůlpepřolej Postup přípravy: V misce smícháme, kuřata do marinády naložíme a druhého dne grilujeme či opékáme. Dobrou chuť! Recept zaslala Eliška Receptář.net – Všechno nejlepší! ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.