Kuřecí prsa po španělsku
Ingredience pro 4 osoby:
4 ks kuřecích prsíček,
1 velká cibule,
6 stroužků česneku,
100 g dušené šunky,
1 smetana ke šlehání,
3 lžíce kečupu,
1 lžička cukru,
olej
sůl, pepř,
Kuřecí prsa podélně nařízneme, zlehka rozklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi s troškou oleje, z obou stran. Udržujeme teplé. Na hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, chvíli restujeme. Asi po 4 minutách přidáme nasekaný česnek. Restujeme dále, ale již ne dlouho, aby nám česnek nezhořkl. Přidáme nadrobno pokrájenou šunku, zalijeme smetanou a povaříme. V závěru přidáme kečup a cukr, stáhneme z plotny a dochutíme solí a pepřem. Kuřecí prsa podáváme na talíř a přelijeme omáčkou. Jako příloha se výborně hodí hranolky, americké brambory nebo rýže.
Rada na závěr: Aby česnek v jídle krásně voněl, každý stroužek nejdříve rozmáčkneme naplocho položeným nožem a posléze nasekáme.
Možná obměna: místo kuřecích prsních řízků můžeme použít i krůtí prsa.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptŘízky v jogurtu
Ingredience: 500g kuřecích prsíček250g jogurtu bílého bez příchuti5stroužků česnekusůlgrilovací koření dle chuti Návod k přípravě: Prsa naklepeme a vložíme do jogurtu, který jsme ochutili solí ,grilovacím koření a prolisovaným česnekem. Misku ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.