Kuřecí prsa po španělsku
Ingredience pro 4 osoby:
4 ks kuřecích prsíček,
1 velká cibule,
6 stroužků česneku,
100 g dušené šunky,
1 smetana ke šlehání,
3 lžíce kečupu,
1 lžička cukru,
olej
sůl, pepř,
Kuřecí prsa podélně nařízneme, zlehka rozklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi s troškou oleje, z obou stran. Udržujeme teplé. Na hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, chvíli restujeme. Asi po 4 minutách přidáme nasekaný česnek. Restujeme dále, ale již ne dlouho, aby nám česnek nezhořkl. Přidáme nadrobno pokrájenou šunku, zalijeme smetanou a povaříme. V závěru přidáme kečup a cukr, stáhneme z plotny a dochutíme solí a pepřem. Kuřecí prsa podáváme na talíř a přelijeme omáčkou. Jako příloha se výborně hodí hranolky, americké brambory nebo rýže.
Rada na závěr: Aby česnek v jídle krásně voněl, každý stroužek nejdříve rozmáčkneme naplocho položeným nožem a posléze nasekáme.
Možná obměna: místo kuřecích prsních řízků můžeme použít i krůtí prsa.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuře Kung-pao
Ingredience: 450 g kuřecího masa50 g loupaných pražených arašídů3 lžíce oleje2 vejce1 lžíce máčeného škrobuněkolik sušených chilli papriček Zálivka: 2 lžíce kuřecího vývaru2 lžíce sójové omáčky1 lžíce dezertního vínašpetka cukru a solišpetka glutasolulžička ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.