Ingredience:
4 kuřecí řízky
sůl, pepř
1 lžíce másla
1 lžíce oleje
1 cibule
1 kostka zelen. bujonu
200 ml 12% smetany
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce čerstvého nastrouhaného křenu
2 lžíce kopru
Postup:
Na lžíci másla a lžíci oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Vložíme na ni osolené a opepřené kuřecí řízky, z obou stran je lehce opečeme a podlijeme vodou. Přidáme rozdrobenou kostku zeleninového bujonu a dusíme doměkka. Ve smetaně rozšleháme lžíci hladké mouky a směs nalijeme k masu. Přidáme jemně nastrouhaný křen, promícháme a ještě krátce povaříme. Nakonec vmícháme jemně nasekaný kopr a podle chuti přisolíme a opepříme. Podáváme s vařenými brambory, těstovinami, rýží.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší