Jarní závitky
Ingredience:
4 kuřecí řízky
sůl, pepř
4 plátky šunky
4 špalíčky tvrdého sýra
hladká mouka
3 lžíce oleje
200 g brokolice
200 g hrášku
100 g mladých kukuřiček
1 svazek chřestu
1 svazek mladé mrkve
2 stonky řapíkatého celeru
1 kedlubna
1 lžička Solamylu
1 lžička zelenin. sypkého bujonu
máslo
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý položíme plátek šunky, špalíček sýra a stočíme do závitku, který zajístíme jehlou a obalíme v mouce. Závitky opečeme na rozehřátém oleji, pak je podlijeme a dusíme doměkka. Brokolici rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu nakrájíme, podle tvrdosti postupně vaříme ve vroucí osolené vodě a téměř měkkou scedíme. Získaný vývar dáme stranou. Okapanou zeleninu vložíme do pánve na lžíci rozpuštěného másla a zalijeme 200 ml vývaru smíchaného se Solamylem a sypkým bujonem. Krátce povaříme, osolíme, opepříme. Závitky na talířích zeleninou obložíme.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptZapečená kuřecí játra
Ingredience: 400 g kuřecích jater50 g slaniny40 g másla4 vece1/8 l smetanysůlpepř1 malá cibule Návod k přípravě: Slaninu nakrájíme na tenké plátky, opečeme a položíme na dno zapékací misky, kterou ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.