Halušky se zelím
Ingredience:
800 g syrových brambor
250 g polohrubé mouky
1 vejce
sůl
400 g kyselého zelí
200 g uzené slaniny
Návod k přípravě:
Slaninu nakrájíme na kostičky, osmažíme na oleji, přidáme kyselé zelí, osolíme (trochu opepříme) a podusíme 10-15 minut. Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou, vejcem a osolíme. Těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo dobře propasírovat skrz síto (síto na noky). Halušky zaváříme do vroucí osolené vody, jednou opatrně promícháme a jakmile vyplavou na povrch, jsou uvařené. Ihned je scedíme, přidáme k nim zelí a podáváme.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Jak snadno a během chvilky vypeckovat třešně
Dobrá zpráva pro všechny, kteří se vyhýbají pečení s třešněmi jen proto, že vás nebaví zdlouhavý proces vypeckovávání. Díky jednoduchým trikům se to snadno naučíte a můžete tak vykouzlit například nadýchanou třešňovou ...
Zobrazit recept
Jak si vypěstovat živý plot
Sníte o dokonalém živém plotu kolem vaší zahrady, ale nevíte, jak na to? Živý plot přináší mnoho výhod. Kromě toho, že skvěle vypadá, také izoluje zahradu částečně od hluku a prachu, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.
Vyzkoušejte plněná ďábelská vejce.
Velmi snadný recept a dokonalá chuť potěší nejen vás, ale také celou vaši rodinu.
Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.