Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Grilovaná krůtí prsa

Ingredience:

2/3 hrnku soli
1/2 hrnku medu
10 kuliček nového koření (drcených)
1/4 hrnku očištěného strouhaného zázvoru
4 stroužky česneku (lisované)
4 hřebíčky
2 bobkové listy
1 prut skořice
1 krůtí prso
1 lžíce másla (rozpuštěného)

Návod k přípravě:

     Příprava marinády: do větší mísy vlijeme 2 hrnky horké vody a v ní rozpustíme sůl. Přidáme med a všechno koření a promícháme. Vychladíme na pokojovou teplotu.
     Krůtí prsa omyjeme ve studené vodě, osušíme a vložíme do mísy s marinádou. Maso obložíme asi 6 kostkami ledu. Přilijeme tolik vody, abychom prsa zakryli. Opatrně promícháme. Zakryjeme a dáme přes noc do chladničky.
     Druhý den vyjmeme maso z marinády, kterou odložíme. Maso osušíme papírovým ubrouskem. Prsa uložíme kůrkou nahoru na rozžhavený rošt v jednorázové misce z alobalu. Prsa potřeme rozpuštěným máslem. Grilujeme dokud kůrka nezíská zlatavou barvu (asi 1 a půl hodiny). Přesuneme hotové maso na prkýnko a počkáme asi 15 minut než začneme porcovat.

Dobrou chuť!

                                                                Recept zaslala Pepča

 

Tipy na podobné recepty

Toasty s kuřecími játry

Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného čenseku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...

Zobrazit recept

Kuře na soli

Ingredience: 1 kuře1/2 sůl1/4 máslogrilovací koření 400 g tatarská omáčka1/2 cibule1 malá kyselá okurka3 stroužky česnekukečupworchestervoda ze zavařovaných okurek Návod k přípravě:  Kuře omyjeme, osušíme a posolíme. Do víka z mísy z Janského skla nasypeme ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.

K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.

Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů