Grilovaná krůtí prsa
Ingredience:
2/3 hrnku soli
1/2 hrnku medu10 kuliček nového koření (drcených)
1/4 hrnku očištěného strouhaného zázvoru
4 stroužky česneku (lisované)
4 hřebíčky
2 bobkové listy
1 prut skořice
1 krůtí prso
1 lžíce másla (rozpuštěného)
Návod k přípravě:
Příprava marinády: do větší mísy vlijte 2 hrnky horké vody a v ní rozpusťte sůl. Přidejte med, všechno koření a promíchejte. Vychlaďte na pokojovou teplotu.
Krůtí prsa omyjte ve studené vodě, osušte a vložte do mísy s marinádou. Opatrně promíchejte. Zakryjte a dejte přes noc do chladničky. Druhý den vyjměte maso z marinády a položte na rozžhavený rošt v jednorázové misce z alobalu. Prsa potřete rozpuštěným máslem a grilujte dokud kůrka nezíská zlatavou barvu.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pepča
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptZapečená kuřecí játra
Ingredience: 400 g kuřecích jater50 g slaniny40 g másla4 vece1/8 l smetanysůlpepř1 malá cibule Návod k přípravě: Slaninu nakrájíme na tenké plátky, opečeme a položíme na dno zapékací misky, kterou ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.