České buchty
Ingredience:
500 g polohrubé mouky
100 g cukru
2 žloutky
100 g másla
citronová kůra
sůl
marmeláda, povidla nebo jiná náplň dle chuti
Kvásek:
1 lžíce cukru
kostka droždí
1/2 l mléka
Návod k přípravě:
Z vlažného mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek. Mouku, cukr, sůl, žloutky a citronovou kůru promícháme, přidáme vzešlý kvásek, opět promícháme a nakonec přidáme vlažný rozpuštěný tuk. Těsto hněteme, až se začnou tvořit bubliny. Necháme kynout cca 2 hodiny.
Těsto dáme na pomoučený vál a vykrajujeme kousky (cca 18). Plníme dle chuti, vkládáme do vymaštěného pekáče a potřeme tukem. Necháme 15 minut kynout a vkládáme do rozehřáté trouby a na střední teplotě pečeme asi 20 minut.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Domácí makronky
Ingredience: 3 bílky 30 g cukru krystal 210 g cukru moučka 120 g mletých mandlí Potravinářské barvivo Krém: 100 g másla 6 lžic šlehačky (nejlépe domácí) 120 g cukru moučka Maliny, ...
Zobrazit recept
Vitacitová buchta
Ingredience: Na těsto: 2 sklenice polohrubé mouky 1 sklenice cukru moučky 1 sklenice mléka 3 vejce (žloutky do těsta, bílky na sníh) 1 sklenice oleje 3 lžíce kakaa 1/2 prášku do ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.