Česká pečená husa
Ingredience:
Postup:
Husu osolíme a okmínujeme uvnitř i na povrchu. Vložíme ji prsíčky dolů do pekáče. Podlijeme vodou a za častého polévání pečeme, až zčervená. Poté ji vyndáme, všechno sádlo vyjmeme, husu vložíme obrácenou stranou do pekáče, podlijeme horkou vodou a upečeme opět dočervena. Měkkou husu nakrájíme, složíme na mísu, trochu polijeme šťávou, ostatní podáváme v omáčníku. Podáváme se zelím a knedlíky.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného čenseku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuře na soli
Ingredience: 1 kuře1/2 sůl1/4 máslogrilovací koření 400 g tatarská omáčka1/2 cibule1 malá kyselá okurka3 stroužky česnekukečupworchestervoda ze zavařovaných okurek Návod k přípravě: Kuře omyjeme, osušíme a posolíme. Do víka z mísy z Janského skla nasypeme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.