Červené zelí dušené
Ingredience:
1 červené zelí,
1 cibule,
4 dl červeného nebo bílého vína,
1 citron,
3 lžíce oleje,
3 lžíce červené marmelády,
cukr,
sůl.
Postup:
Vrchní listy zelí odstraníme, opláchneme, nakrájíme nebo nakrouháme. Nakrájíme najemno cibuli a zpěníme na horkém oleji. Vložíme nakrájené zelí a dusíme dokud nezměkne. Pak přidáme červené víno a dusíme dále až se víno vyvaří. Pak vložíme marmeládu a po chvíli dušení ochutíme dle vlastní chuti cukrem, citronem, a osolíme.
Dobrou chuť!
Recept zaslala margarita
Tipy na podobné recepty
Hranolky
Ingredience: 1 kg brambor 1-1,5 litru fritovacího oleje sůl Návod k přípravě: Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Hranolky opláchneme a před smažením je ještě ponoříme na 10-20 vteřin do vařící vody, ...
Zobrazit receptDušené zelí
Ingredience: 600 g očištěného hlávkového zelí50 g sádlakmín 100 g cibule 30 g octu sůl100 g oloupaných syrových brambor30 g cukru Návod k přípravě: Očištěné zelí nakrouháme, vložíme do hrnce, zalijeme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.