Ingredience:

1 červené zelí,
1 cibule,
4 dl červeného nebo bílého vína,
1 citron,
3 lžíce oleje,
3 lžíce červené marmelády,
cukr,
sůl.

Postup:

Vrchní listy zelí odstraníme, opláchneme, nakrájíme nebo nakrouháme. Nakrájíme najemno cibuli a zpěníme na horkém oleji. Vložíme nakrájené zelí a dusíme dokud nezměkne. Pak přidáme červené víno a dusíme dále až se víno vyvaří. Pak vložíme marmeládu a po chvíli dušení ochutíme dle vlastní chuti cukrem, citronem, a osolíme.

Dobrou chuť!
                              Recept zaslala margarita