Studená kuchyně
V této kategorii, viz. níže seznam receptů, jsou uvedeny recepty pro přípravu studené kuchyně jako jsou obložené chlebíčky, jednohubky apod., při jakékoliv úpravě a provedení.
Rychlá křenová pomazánka
Ingredience: 50 g křenu150 g tvrdého sýra (eidam…)2 lžíce majonézysůlpepř Postup: Křen najemno nastrouháme (nebo použijeme sterilovaný), poté nastrouháme najemno sýr. Smícháme sýr, křen a majonézu. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme ...
Zobrazit receptPlněná vejce
Ingredience: 4 vejce100 g másla 50 g eidamu 1 lžíce hořčice1 menší cibulesůl pepř Postup: Vejce uvařené natvrdo podélně rozřízneme, vyjmeme žloutky a utřeme je s máslem. Vmícháme na kostičky nakrájený sýr, najemno ...
Zobrazit receptFIT salát
Ingredience: 200 g krůtích prsou 60 g nízkotučného sýra 1/2 červené papriky 1 malá cibule 1 lžička hořčice 1 – 2 lžíce olivového oleje 4 naložené okurky (bez cukru) Postup: Krůtí ...
Zobrazit receptSalát z Andalusie
Ingredience: 4 rajčata1 menší salátová okurkacibule na zálivku:2 stroužky česneku2 lžíce olivového olejelžička cukruocetsůl Postup: Oloupaná rajčata, okurku a cibuli nakrájíme na plátky, vložíme do salátové mísy a zalijeme zálivkou.Zálivka: česnek ...
Zobrazit receptTavený sýr z tvarohu
Ingredience: 1 l tvarohu2 dl mléka (šlehačky)125 g másla2 lžíce solamylu1/2 lžičky soli na dochucení: česnek, pažitka, žampiony, šunka ….Postup: Všechny ingredience rozmixujeme a za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne ...
Zobrazit receptŘecký olivový salát
Ingredience: 250 g rajčat 250 g okurek 250 g sýru feta 1/2 citrónu 1 lžička medu sůl pepř 4 lžíce panenského olivového oleje 250 g řeckých oliv 1 červená cibule snítky ...
Zobrazit receptČeský salát
Ingredience: 15 dkg telecí pečeně10 dkg vepřové pečeně nebo vařeného hovězího5 dkg bílé fazolky1 velké jablko4 kyselé okurky3 dkg cibule1/2 dkg kaparů1/2 lžičky hořčice2-3 lžíce vinného octamletý bílý pepřmajonéza Postup: Maso, ...
Zobrazit receptSýrový salát se žampióny
Ingredience: 25 dkg sýru Eidam, 10 dkg šunkového salámu, 30 dkg sterilovaných žampiónů, 2 lžíce sterilovaného hrášku, 1/8 litru zakysané smetany, 1 lžička kečupu, citrónová šťáva, 1/2 lžičky mleté papriky, sůl, ...
Zobrazit receptSýrový salát
Ingredience: 200 g tvrdého sýra 2 vejce natvrdo 1 kelímek bílého jogurtu 2 svazky ředkviček 1 cibulka pažitka Postup: Sýr, vejce a ředkvičky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme rozsekanou cibulku, pažitku ...
Zobrazit receptBulharská pomazánka
Ingredience: 10 dkg vařeného hovězího masa 10 dkg vařených brambor 10 dkg cibule 1 rajský protlak 1 čerstvá feferonka 2 kyselé okurky 1 lžíce hořčice 1 lžíce majonézy Postup: ...
Zobrazit recept