Brulée z míchaného ovoce
450g různých druhů letního ovoce
( jahody, maliny, černý rybíz,
třešně)
1,5dl polotučné nebo plnotučné smetany
1,5dl nízkotučného bílého neslazeného jogurtu
1 lžička vanilkové esence
4 lžíce hnědého krystalového
třtinového cukru
Postup:
Rozdělíme všechny druhy řádně umytého ovoce do čtyř menších ohnivzdorných misek. Smícháme smetanu a nízkotučný jogurt s vanilkovou esencí a dobře vše promícháme. Dostatečně naneseme hotovou směs na ovoce v miskách a to tak, abyste misky zcela zakryli a vyplnili. Předehřejte gril nebo troubu, aby byla horká. Každou porci posypte hnědým krystalovým třtinovým cukrem a dejte na 2-3 minuty do grilu, dokud se cukr nerozpustí a nezačne karamelizovat. Nechte několik minut odstát než budete ovoce podávat.
V tomto receptu můžete pro změnu vynechat smetanu a zdvojnásobit množství jogurtu, abyste tak získali nízkotučnou verzi dezertu. Příprava je velmi snadná, rychlá a potěší všechny věkové kategorie.
Recept zaslal banszel josef
Tipy na podobné recepty
Čokoládový moučník
Ingredience: 250 g Hery1 šálek cukru1 šálek vody4 lžíce kakaa2 šálky polohrubé mouky3 vejce1 prášek do pečiva1 vanilkový cukrtuk, hrubá mouka na na vymazání formy Návod k přípravě: Ve vodní lázni ...
Zobrazit receptBlanžamín
Návod k přípravě: 50 dkg hladké mouky, 15 dkg cukru, 20 dkg másla, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, 2 vejce a 1 prášek do pečiva vytvoříme těsto a uděláme z něj 2 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.