Bramborové pyré se smetanou IMPERIAL
Ingredience pro 4 osoby:
1 kg brambor – kategorie C nebo D,
1x 33% smetana,
100 g másla,
bazalka sušené koření,
sůl
Návod k přípravě:
Oloupané a osolené brambory uvaříme, vodu zcedíme a vložíme máslo. Přikryjeme pokličkou a počkáme až se máslo v bramborech roztopí. Pak převaříme kelímek smetany, nejlépe v mikrovlné troubě, cca 1,5 min. a vlejeme do brambor. Vše rozmixujeme mixérem nas kaši. Hustotu bramborového pyré si určujeme poměrem brambor a smetany. Pokud máte brambory dle Vašeho vkusu moc husté, převařte ještě trochu mléka a dolejte do kaše. Po té rozmixujte. Jakmile je kaše hotová, vysypeme do ní 1 lžíci lžíci sušené bazalky.
Bramborové pyré má jemně smetanovou chuť s příchutí a vůní bazalky, což velice obohatí Vaše jídlo. Vhodné podávat ke všemu smaženému apod.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Bramboráčky
Ingredience: 1 kg syrových oloupaných brambor2 vejce1 dl mléka120 g hladké mouky4 – 5 stroužků česneku200 g olejemajoránkasůlpepř Návod k přípravě: Syrové, očištěné a oškrábané brambory jemně nastrouháme, necháme ustát a vodu ...
Zobrazit receptAspikový dort
Ingredience: sterilovaný hrášek sterilované okurky sterilovaná kukuřice sterilovaná kapie bramborový salát šunka plátkový sýr vejce Aspik: aspikový prášek na 1l nálevu 850 ml vody 100 ml octu 2 lžíce soli 3 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.