Ingredience:
750 g oloupaných brambor
4 vejce
2-3 lžíce polohrubé mouky
sůl,olej
400 g kyselých jablek
50 g másla
100 g cukru
skořice
vanilkový cukr
Postup:
Oloupaná jablka nastrouháme. Do kastrůlku dáme máslo a cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme jablka, skořici a vanilkový cukr. Vše rozdusíme na pyré. Brambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, osolíme, přidáme mouku. Z těsta pečeme na tuku dozlatova placky. Na talíři na placky navršíme jablečné pyré.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Marta