Ingredience:
4 banány,
3 vejce,
hladká mouka,
1 lžička cukru krupice,
1 skořicový cukr,
1 lžička oleje,
1 dl mléka,
1/2 lžičky rumu,
sůl.
Postup:
Nejdříve si oloupeme banány a nakrájíme je na čtvrtky. Z vajec, mouky a špetky soli uděláme těstíčko. Do něj přidáme půl lžičky rumu, skořicový cukr a mísíme dohladka. Banány obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji v pánvi po obou stranách dozlatova. Při podávání na talíř posypeme moučkovým cukrem.
Možná obměna: místo rumu jakýkoliv tvrdý aromatický alkohol.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Lída Urbanová
Receptář.net – Všechno nejlepší