Banánové řezy

25 dkg másla
20 dkg krystalového cukru
4 banány
4 vejce
30 dkg mouky
1 balení prášku do pečiva

Postup:

Z měkkého másla a krystalového cukru ušleháme pěnu. Přidáme 4 celá vejce a banány rozmačkané vidličkou. Do směsi vmícháme mouku, ve které jsme předtím rozmíchali prášek do pečiva a směs nalijeme na plech vyložený papírem na pečení.

Plech vložíme do trouby předehřáté na 190 °C a necháme 15 minut péct. Před podáváním posypeme banánové řezy práškovým cukrem.

Recept zaslal uživatel Sylva Potužanská