Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Babiččin dort

Ingredience:

korpus – suroviny :
5 ks vajec
25 dkg mletého cukru
9 dkg mletých ořechů
16 dkg polohrubé mouky

náplň suroviny :
3 ks šlehačky (nejlépe Kunínské),
hořké kakao
cukr krystal
ztužovač šlehačky

Návod k přípravě:

Korpus – postup : 5 žloutků + 2/3 cukru + 5 lžic horké vody = ušlehat do husté pěny, 5 bílků + 1/3 cukru = ušlehat na tuhý sníh, přidat ořechy, mouku a sníh.
Těsto péct nejprve na 130 a potom na 150 st.C pomalu cca 3/4 – 1 hod. (já jsem už pekla i déle cca 1 a 1/4 h – nejlépe vyzkoušet špejlí).

Náplň postup: 2 šlehačky den předem uvařit na mírném ohni spolu se dvěma polévkovými lžícemi hořkého kakaa a dvěma polévkovými lžícemi cukru krystal (nemusí se vařit dlouho,
stačí 2 min. – až se rozpustí cukr). Nechat pořádně vychladit v lednici – nejlépe přes noc a potom vyšlehat el. šlehačem. Naplnit dort (korpus 2x prokrojit), nechej si trochu i na omazání dortu a obsyp ho ořechy, nahoru já sypu strouhanou čokoládu.

Třetí šlehačka je na ozdobení dortu, já do ní přidávám ztužovač, aby se mi lépe zdobilo – nemusíš ho tam mít, hlavní je, aby byla pořádně studená a pořádně vyšlehaná. Dort nahoře zdobím čerstvými jahodami,nebo jiným ovocem (třeba ananas aj.)
Je to velmi jednoduchý a výborný dort. Tak ať se Vám dort povede a chutná.

Recept zaslala   Radka Mojžíšková

Tipy na podobné recepty

Dezert Nugat Cream

Ingredience: 8 cl likéru NUGAT CREAM 1 ks polárkového dortu 200 ml smetany ke šlehání 4 kávové lžičky strouhané čokolády moučkový cukr Návod k přípravě:      Polárkový dort rozdělíme na čtyři stejné ...

Zobrazit recept

Řezy s pudinkem a Be-Be sušenkami

Ingredience: Těsto: 160 g krupicového cukru, 4 celá vejce, 160 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečivaKrém: 3 vanilkové pudinky, 1 l mléka, 150 g másla, sušenky Be-BeČokoládová poleva: 200 g krupicového ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.

K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.

Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů