Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...
Smícháme vše dohromady, vylijeme na vymazanou a vysypanou nízkou formu na koláč. Poklademe na osminky nakrájenými jablky. Ingredience na náplň vyšleháme a nalijeme na jablka. Dáme zapéct.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
750 g vepřových jater 200 g slaniny 1 lžíce koření na divočinu 1 cibule 2 mrkve 1 bobkový list 200 ml suchého červeného vína 4 lžíce kečupu pepř, sůl petrželka
Postup:
2/3 slaniny nakrájíme na klínky a obalíme v koření na divočinu. Játra odblaníme, prošpikujeme obalenou slaninou a opepříme. Na zbylé jemně nakrájené slanině zpěníme cibuli a mrkev nakrájené na kostičky, vložíme na ni játra a z obou stran je lehce opečeme, aby se zatáhla. Podlijeme vínem, přidáme bobkový list, zakryjeme poklicí a pečeme 1-1,5 hod. Pečená játra osolíme, do šťávy vmícháme kečup, krátce prohřejeme a posypeme petrželkou. Podáváme s rýží nebo s pečenými brambory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
250 g rýže 750 ml vývaru 2 rajčata 2 lžíce olivového oleje 5 stroužků česneku pórek sůl 100 g strouhaného sýra 1 kg celeru bazalka oregano, tymián
Postup:
Česnek nasekáme, osmahmeme na oleji, přidáme rýži, podusíme. Zalijeme vývarem a vaříme. Pórek nakrájíme na kolečka, rajčata nakrájíme na plátky. Těsně před dovařením rýže k ní přidáme pórek, bylinky a polovinu sýra. Celerovou bulvu oloupeme a nakrájíme na kolečka silná 1,5 cm a vaříme 15 minut v osolené vodě. Uvařený celer necháme okapat. Potom plátky rozložíme na plech, na ně naklademe rýži, obložíme kolečky rajčat a posypeme sýrem. Zapečeme a zdobíme čerstvou dobromyslí. Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
300 g hříbků 3 rajčata 100 g šunky sůl, pepř citronová šťáva olej, ocet
Postup:
Čerstvé hříbky nakrájíme na plátky, zakapeme citronovou šťávou a povaříme v menším množství osolené vody. Prochladlé promícháme v misce s plátky šunky a rajčat. Nakonec přidáme zálivku z oleje, octa, pepře a soli. Promícháme a necháme vychladit. Podáváme s tmavým chlebem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
4 plátky hovězího masa 100 ml whisky 200 ml šlehačky drcený pepř sůl, olej
Postup:
Maso naklepeme, posypeme drceným kmínem, pokapeme 4 lžícemi oleje a 2 lžícemi whisky a necháme rozležet. Poté je opečeme z obou stran a dáme na vyhřáté talíře. Tuk z pánve slijeme, nalijeme na něj 100 ml whisky a šlehačku. Podle chuti osolíme a opepříme. Krátce povaříme. Omáčkou přelijeme maso a podáváme s brambory čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Toasty Kalles
Ingredience:
Kalles kaviar z Ikey cibule sýr ementál máslo toastový chléb
Postup:
Plátky toastového chleba pomažeme máslem,na to dáme z tuby kalles kaviar pastu po celém plátku.Na to nakrájenou cibuli a pokrýt plátky ementálu. Zapečeme v troubě a rychlá a dobrá skandinávská večeře je hotová.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší !
Ingredience:
Na těsto: 400 g hladké mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 žloutek, 1 ovocný jogurt (malinový nebo jahodový), 1 balíček pudinku (malinový nebo jahodový), 180 g cukru moučky, 180 g tuku na pečení
Na náplň: 200 g másla, 100 g bílé čokolády
Na dohotovení: 100 g bílé čokoládové polevy
Postup:
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, žloutku, jogurtu, pudinkového prášku a tuku vypracujte těsto. Nechte asi 60 minut odležet v chladu. Pak ho rozválejte na plát silný 4 mm a vykrájejte různě velká srdíčka. Pečte při 180°C asi 12 minut. Vychladlá srdíčka slepte krémem z másla a rozehřáté čokolády. Nakonec je namočte do polevy.
Dobrou chuť! Recept zaslala zdenkazov
„Důchodky“ berte jako inspiraci pro zkušenější kuchařinky a cukrářky.
Ingredience:
papírová forma ve tvaru oválu (podrážka) piškotové těsto upečené na dva plechy
Postup:
Po vychladnutí piškotového těsta na nárt ohneme přes láhev od sirupu. Vyplníme dle chuti, buď odkrojky těsta, které pomažeme krémem(třeba pudinkovým), nebo plníme směsí mletých ořechů, které svaříme s cukrem, trochou másla a rumu. Bambule uděláme z piškotových drobků.
Dobrou chuť! Recept zaslala Eva Slivková
Ingredience:
Na těsto: 3 žloutky 500 g hladké mouky 150 g cukru 1 kypřící prášek 250 ml mléka tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu
Na polevu: 1,5 kostky 100% tuku 1/2 balíčku kakaa
Na obalení: 100 g strouhaného kokosu 100 g cukru.
Postup:
Žloutky, hladkou mouku, kypřící prášek, cukr a mléko smícháme a vyšleháme ručním mixérem dohladka. Těsto vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech či formu na pečení a upečeme dozlatova. Po upečení buchtu rozkrájíme na větší kostičky, které namáčíme do polevy. Tu vytvoříme rozpuštěním 100% tuku a vmícháním kakaa. Kostičky s kakaovou polevou obalujeme ve směsi strouhaného kokosu a cukru.
Dobrou chuť! Recept zaslala Jitule
Čokoláda je více než dobře známa všem, a proto se omezím jen na návod, jak čistit skvrny, které se touto sladkou pochoutkou dají velmi snadno způsobit. Čerstvé skvrny od čokolády (a také kakaa) proplachujeme čistou vodou bez přípravku pracího prostředku. Starší skvrny změkčíme nejprve glycerínem, potom přepereme v saponátové lázni a dobře vymácháme. Pro žemy milující změnu přináším několik dalších způsobů: * skvrnu potřeme 90 % lihem, do něhož jsme přidali pár kapek čpavku, a po chvíli vypereme; * na skvrnu přiložíme savý papír a třeme studenou vodou. Savý papír podle potřeby vyměňujeme; * syntetické látky nejlépe vyčistí voda s citronovou šťávou.
