Ingredience:
Postup:
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, prolijeme horkou vodou a vymačkáme. Vložíme do velké nádoby, kde promícháme s kolečky cibule a plátky jablek. Zelím naplníme řádně vymyté sklenice a zalijeme ještě teplým nálevem. Sterilujeme 20 minut při teplotě 80-85 °C. Nálev připravíme tak, že do hrnce nalijeme vodu, ocet a přivedeme k varu. Vsypeme deko, ocukrujeme a necháme krátce povařit.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a spaříme vroucí vodou. Okoupané zelí vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme. Poté přidáme sádlo, oloupaná, na kostičky nakrájená jablka a dusíme. Před dodušením vmícháme kousky oloupaných a spařených rajčat. Zaprášíme moukou a dodusíme.
Dobrou chuť!
Receptář.net – všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme do mísy. Přidáme utřený česnek, nastrouhanou cibuli, vejce, osolíme, okořeníme. Směs promícháme a zahustíme moukou. Na rozpáleném oleji pečeme slabé bramboráky dozlatova. Na každý bramborák rozprostřeme uvařené a scezené zelí a na něj položíme slabý plátek masa. Přehneme a podáváme.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
hrubá sůl
Postup:
Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme celé vejce, nakrájený změklý tuk, vodu a vše propracujeme v těsto, které necháme v chladu chvíli odpočinout. Těsto vyválíme na tenkou placku a rádýlkem vykrajujeme proužky, čtverečky, trojhránky, které potřeme vejcem a posypeme mákem a hrubou solí. Klademe na pomaštěný plech a pečeme ve vyhřáté troubě.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Očištěné houby nakrájíme na kousky. Karotku s oloupaným celerem a cibulí nakrájíme a podusíme na oleji. Do dušené zeleniny přiléváme víno, přikryjeme brokolicí a dusíme asi 20 minut. Přidáme houby, osolíme, přidáme pepř a papriku. Hladkou moukou rozmícháme v troše vody, vmícháme a povaříme. Do zhoustnutého ragú z hub přidáváme nasekanou petrželku. Podáváme s vařenými brambory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby a dusíme pod poklicí asi 15 minut. Osolíme, opepříme a za stálého míchání zalijeme rozkvedlanými vejci. Mícháme do zhoustnutí. Podáváme s chlebem nebo brambory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience
Příprava:
Dorbou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na větší kostky.Do marinády, kterou si připravíme smícháním ingrediencí, vložíme maso a necháme v chladu minimálně 30 minut.Cibuli si nakrájíme na kolečka. Plátky anglické slaniny rozkrojíme na menší části. Do zapékací mísy nalijeme olej. Na špejle střídavě napichujeme maso, cibuli a slaninu. Takto připravené špízy narovnáme do pekáčku a pečeme v předehřáté troubě zhruba 60 minut. Špízy během pečení podléváme vodou. Podáváme s chlebem, brambory, hranolky.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
800 g vepřové pečeně
200 g moravského uzeného masa
1 vetší cibule
2 rajčata
1 paprika
2 dl vývaru z masoxu
150 g nastrouhaného eidamu
400 g uvařených brambor
Postup:
Plátky masa naklepeme opepříme a osolíme. Zprudka opečeme na pánvi s olejem a vložíme na pekáček. Na zbylé části oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso, rajčata a paprikové lusky. Podušenou směs zalijeme trochou vývaru a vše vaříme ještě 3 min. Touto omáčkou přelijeme připravené maso, pokryjeme jej plátky vařených brambor, posypeme sýrem a dáme zapéct do vyhřáté trouby.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
600 g malých salátových brambor
4 vepřové řízky (po 100 g)
1 lžíce koření na gyros
4 lžíce oleje
2 žluté paprikové lusky
1 svazek naťových cibulek (asi 200 g)
2 středně velká rajčata
sůl
černý pepř
150 g česnekové zakysané smetany
1 stroužek česneku
Postup:
Brambory omyjeme a zhruba 10 minut povaříme ve vodě. Řízky nakrájíme na tenké proužky. Promícháme je s kořením na gyros a 2 lžícemi oleje. Papriky nakrájíme na kostičky, naťové cibulky na kolečka, rajčata na osminy. Brambory slijeme, oloupeme a ve 2 lžících horkého oleje orestujeme asi pět minut dozlatova. Osolíme, opepříme a vyjmeme. Do pánve dáme připravené maso, které smažíme 5 minut. Přidáme papriky, cibuli a asi 3 minuty dusíme. Pak vložíme rajčata a necháme prohřát 1 minutu. Osolíme, opepříme. Zakysanou smetanu promícháme s prolisovaným česnekem.Brabory a gyros dáme na talíř a polijeme omáčkou.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší