Ingredience:
Postup:
Pstruhy omyjeme a zvenku i zevnitř osolíme a opepříme. Slaninu zbavíme kůže a nakrájíme na kostičky. Cibuli posekáme nadrobno. Na pánev rozehřejeme máslo, přidáme polovinu cibule a polovinu slaniny. Vložíme pstruhy posypeme zbylou slaninou, cibulkou a poklademe zbytkem másla. Pekáček přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut. Poté pečeme chvíli bez alobalu. Podáváme s opékanými nebo vařenými brambory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
800 g filetů z lososa
šťávu z 1/2 citronu
1/2 červené papriky
1/2 žluté papriky
2 mrkve
1/2 cukety
pažitka
mletý bílý pepř
sůl
3 lžíce rostlinného tuku nebo másla
12 plátků citronu
Filety z lososa opláchněte a osušte. Zakápněte je citronovou šťávou a dejte na půl hodiny do chladu odležet. Mezitím nakrájejte papriky i cuketu na tenké nudličky a přelijte je horkou vodou. Mrkve oškrábejte, vložte do vroucí vody a vařte asi 5 minut. Potom je vyjměte, osušte a nakrájejte na plátky. Filety osolte, opepřete a krátce (asi 3 minuty) opečte z obou stran v rozehřátém tuku. Zakryjte je poklicí a duste při mírné teplotě asi 5–6 minut. Lososa rozdělte na talíře a obložte zeleninou. Přidejte plátky citronu a podávejte s brambory.
Dobrou chuť!
Ingredience:
Postup:
Květák očistíme, omyjeme, rozebereme na růžičky a 10-15 minut povaříme v osolené vodě. Maso nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka, rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Maso zprudka opečeme, osolíme, opepříme. přilejeme vývar, pivo, smetanu. Přivedeme k varu, vmícháme jíšku a za stálého míchání povaříme na mírném ohni. Přidáme květák a prohřejeme. Na talíři ragů ozdobíme petrželkou. Podáváme s těstovinami, rýží, brambory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Nádivku připravíme tak, že pečivo nakrájíme na kostičky, pokropíme horkou vodou a vidličkou rozmělníme. Nasekanou cibuli osmahneme na 2 lžících másla, přidáme ji k pečivu s vejci, osolíme, okořeníme. Touto nádivkou naplníme krůtí čtvrtky pod kůži. Pekáč vyložíme pláky másla, přidáme krůti čtvrtky a pečeme do měkka v předehřáté troubě za občasného podlévání. Podáváme s rýží, brambory, salátem.
Dobrou chuť!
Reveptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
4 krutí stehna
200 g másla
2 cibule
5 lžic světlé instantní jíšky
500 ml sladké smetany
sůl
sušený mletý zázvor
citronová šťáva
Postup:
Nakrájenou cibuli osmahneme na 2 lžících másla, přidáme krutí stehna a dozlatova opečeme. Poté přendáme do pekáče, rozložíme plátky zbývajícího másla, podlijeme vodou, osolíme, okořeníme a pečeme v předehřáté troubě doměkka. Během pečení podléváme šťávou, obracíme. Po upečení stehna vytáhneme z pekáče a dáme na talíř. do výpeku přilijeme smetanu, jíšku a za stálého míchání chvíli povaříme. Osolíme, okořeníme a pokapeme citronovou šťávou. Stehna přelijeme omáčkou a podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
1 dl vlažné vody
1/2 lžičky soli
1 lžička cukru
15 g droždí
2 lžíce oleje
2 lžíce mléka
Postup:
Do hrnku s mlékem rozdrobíme droždí, přidáme cukr a v teple necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, osolíme, přilijeme kvásek, vodu, olej a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Prohněteme. Vložíme zpět do mísy, lehce posypeme moukou, aby neokoralo a přikryté utěrkou necháme znovu vykynout. Potom dál zpracováváme.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Pomeranč rozdělíme na měsíčky, které překrojíme na půl. Jablko rozkrájíme na malé čtvrtinky. Nakrájené ovoce dáme nejlépe do skleněného džbánku. Přilijeme víno, džus a panáka tvrdého alkoholu, přidáme cukr a zamícháme. Dáme na chvíli do lednice vychladit. Pak přidáme do džbánku led a podáváme.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Salko vaříme v uzavřené konzervě 2 hodiny. Poté necháme vychladnout. V mléce rozmícháme pudink a uvaříme. Do mixéru dáme vychladlý pudink bez škraloupu, uvařené Salko a šleháme. Postupně přidáváme rum, nalijeme do sklenic a necháme uležet.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
1/4 l čerstvé pomerančové šťávy
4 velké kostky ledu
2 cl grenadinového sirupu
1 sklenice červeného vína
Postup:
Do šejkru nalijeme tequillu, pomerančovou šťávu a dvě kostky ledu. Pomalu mícháme, ale neprotřásáme. Přes sítko přecedíme do sklenice a přidáme zbylé dvě kostky ledu. Pomalu přilijeme grenadinový sirup a počkáme, až se usadí na dně sklenice. Krátce před podáváním drink jednou zamícháme. Tím vznikne hra barev.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
1/2 lžičky Nescafé classic
Postup:
Všechny ingredience šejkrujeme s vodou tak dlouho, až se postupně změní na pěnu, kterou potom přelejeme do poháru s objemem 250 ml. Přidáme 130 ml ledové vody a kostku ledu.
Receptář.net – Všechno nejlepší